Ciccio
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon cuit

CHF 20.-

Margherita
Sauce tomate, mozzarella et huile d’olive au basilic

CHF 16.-

Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, origan

CHF 20.-

Quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, poivrons et olives

CHF 21.-

Giardino
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons frais

CHF 21.-

Tonnata
Sauce tomate, mozzarella, émietté de thon, câpres, oignons et olives

CHF 21.-

Quattro formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et grana padano

CHF 22.-

Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons frais et œuf

CHF 23.-

Diavola
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant, oignons rouges et olives

CHF 23.-

Pazzarella
Sauce tomate, mozzarella, pancetta, taleggio, oignons, tomates cerises et burrata

CHF 23.-

Gina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, copeaux de parmegiano reggiano, bocconcini di bufala et roquette

CHF 25.-

Vegana
Sauce tomate, câpres, champignons, oignons rouges, poivrons et aubergines

CHF 17.-

Pugliese
Sauce tomate, mozzarella, oignons rouges, olives et origan

CHF 17.-

Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, œuf et olives

CHF 23.-

Regina
Sauce tomate, mozzarella di buffala, tomates cerises, huile d’olive au basilic

CHF 23.-

Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, champignons, ‘nduja (saucisse très piquante de Calabre), olives, origan

CHF 23.-

Bresaola
Tomate, huile d’olive, parmesan, tomates cerises, bresaola, burrata, roquette

CHF 26.–

Del Sud
Base blanche, salami piquant, friarielli, tomates cerises, parmesan et burrata

CHF 26.-

Salmone
Base blanche, saumon fumé, oignons, câpres, tomates cerises et mozzarella ciliegine

CHF 26.-

Mortazza
Sauce tomate, mozzarea, mortadella, burrata, roquette, parmesan et tomates cerises

CHF 23.-

Poulpe grillé
tomates, câpres et pommes de terre sautées

CHF 40.-

Filet de daurade de Méditerranée Bio

Sauce trapanese

CHF 42.-

Thon grillé
Coulis de courge et fines herbes

CHF 42.-

Entrecôte grillée
sauce au poivre, pommes de terre au four et légumes toscan

CHF 45.-

Carré d’agneau demis glace

polenta croustillante et légumes Toscan

CHF 45.-

Osso bucco de veau à la milanaise avec son risotto

CHF 45.-

Affogato al caffé di Napoli
Café et une boule de glace noisette

CHF 8.-

Sorbeto amalfi

Boule sorbet citron et limoncello

CHF 8.-

Affogato all’amaretto

Boule vanille et amaretto

CHF 8.-

Café / Thé gourmand
Trois petites pièces sucrées du moment

CHF 12.-

Tiramisu
Classico

CHF 12.-

Cheesecake
Cuit au four et coulis du moment

CHF 12.-

Fondant au chocolat et noisette
boule de glace vanille

CHF 12.-

Crème brûlée à la pistache

CHF 12.-

Gelato

De l’Artisan Glacier

CHF 1 boule 5.- | 2 boules 9.-

Sorbets

CHF 1 boule 5.- | 2 boules 9.-

Salade verte

CHF 8.-

Salade mélée

CHF 9.-

Salade de roquette
Tomates dattes, parmesan et poudre d’olive

CHF 10.-

Parmigiana
D’aubergine

CHF 16.-

Velouté de courge
Noisettes du Piémont et stracciata de bufflonne

CHF 19.-

Assiette Gina
Mortadella de Bologne, coppa et salami de Modena, jambon de Parme, burrata des Pouilles et gnocco frito

CHF 24.-

Bruschetta pugliese
à la tomate, burrata, basilic et oignons rouges

CHF 23.-

Battuta de boeuf

coulis de parmesan DOP et roquette

CHF 28.-

Salade tiède de poulpes sautés
Pommes de terre et poivrons

CHF 28.-

Fettuccine Gina
tomates datterino, ail, basilic et huile d’olive vierge et burrata

CHF 23.-

Linguine aux fruits de mer

CHF 28.-

Risotto San Marzano
Burrata et huile de basilic

CHF 26.-

Parmigiana
D’aubergine

CHF 26.-

L’authentique spaghetti carbonara

CHF 27.-

Paccheri barese
au pecorino, cime di rapa et coppa croquante

CHF 28.-

Lasagne traditionelle de Bologne
Jus corsé au Sangiovese

CHF 28.-

Risotto à la bisque de crustacés
Et carpaccio de gambero rosso

CHF 33.-

Ravioli maison au bœuf braisé, fondue de parmesan

CHF 35.-