l'autentico ristorante italiano

 

 

Le restaurant Gina vous propose une vraie cuisine italienne des plus savoureuses. Les recettes proviennent tout droit d'Italie. Simples ou inventives, elles sont concoctées avec des produits frais et de qualité. Toutes les régions de la botte sont représentées sur la carte. Il ne vous reste plus qu'à les découvrir !

La décoration de Gina privilégie les matières nobles telles que le bois chaleureux et des couleurs rouges élégantes. Le charme des photos, quant à lui, fait revivre l'atmosphère authentique de la belle époque.

Nous avons plaisir à organiser des évènements privés ou professionnels en semi- privatif ou privatif pour tout type de budget.

Menu du jour

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Apéritifs

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salon privé

Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir, dans un décor unique et chaleureux, de 8 à 14 personnes.

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La Carte

Carte des mets ete 2020 Gina carte des vins 2020

Entrée

Polenta croustillante au citron. Baccala Montecato à la Vénitienne


 

Le Plat

Poêlée de Calamaretti et Gamberoni au piment, basilic et légumes de saison sautés



 

Le Dessert

Crème brulée chocolat et balsamique


 

55.– par personne

Uniquement le soir

Les entrées

Caprese "Gina"
Burrata au pesto et tapenade d'olives vertes

CHF 18.-

Velouté de courges, éclats de châtaignes et huile de noisette

CHF 18.-

Chausson de pizza, tomate, mozzarella accompagné de salami piquant, jambon cru et mozzarella di bufala

CHF 15.-

Pizza Simplissima
La richesse de la simplicité à partager...
Huile d’olive, romarin, fleur de sel

CHF 12.-

Salade César, filet de volaille pané, Grana Padano, croûtons, anchois

CHF 22.-

Salade mêlée

CHF 7.-

Pâtes & Risotti

Trofie au pesto Genovese


CHF 20.-

Ravioli Carbonara

CHF 28.-

Gnocchi au beurre de sauge et citron

CHF 20.-

Risotto aux morilles et huile de truffes

CHF 28.-

Risotto au Gorgonzola et noix

CHF 20.-

Les viandes

Entrecôte de boeuf à la Fiorantina, poëlée de bolets et pommes de terre confites

CHF 32.-

Suprême de volaille au pesto rouge et son jus, fettucini aux légumes

CHF 28.-

Les poissons

Filet de loup grillé, à la gremolata, fregola Sarda comme risotto à la tomate

CHF 27.-

Poulpe grillé, légumes d’été sautés à l’aïoli de pommes de terre,
crémeux de courgettes

CHF 26.-

Pizzas

La Chèvre
Mozzarella, fromage de chèvre, noix de pécan, miel, origan

CHF 18.-

Giardino di Primavera
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et scarole

CHF 20.-

Norvégia
Mozzarella, saumon fumé, oignons doux, mascarpone

CHF 20.-

4 Fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et parmesan

CHF 20.-

Margherita
Sauce tomate, mozzarella et basilic

CHF 16.-

Rucola
Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan et tomates cerises

CHF 20.-

Ciccio
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons frais

CHF 19.-

Funghi
Sauce tomate, mozzarella et champignons frais

CHF 17.-

Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois et origan

CHF 18.-

Gina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon cru, copeaux de parmesan, mozzarella di Bufala et roquette

CHF 24.-

4 Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts et olives vertes

CHF 19.-

Regina
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, mozzarella di Bufala et basilic

CHF 18.-

Diavola
Sauce tomate, mozzarella et salami piquant

CHF 20.-

Hawaï
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas frais

CHF 18.-

Tonnata
Sauce tomate, mozzarella, émietté de thon, câpres, oignons et olives vertes

CHF 18.-

Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit

CHF 18.-

Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
et champignons frais

CHF 20.-

La Végana
simplissima, câpres, champignons,tomates, friarelli

CHF 18.-

La chef
Mozzarella, saucisse au fenouil, bolets

CHF 22.-

Les desserts

Tiramisu classique

CHF 10.-

Gelato
Parfums
Vanilla dream, Swiss chocolate, Expresso
croquant, Caramelita, Meringue
double crème, Lemon lime, Passion-mangue,
Fraise-framboise, Grapefruit, Abricot, pistache

1 boule

CHF 3.-

2 boules

CHF 6.-

3 boules

CHF 9.-

Chantilly ou sauce au chocolat

CHF 1.-

Pizza Dolce : Nutella et pistaches
A commander au début du repas
Disponible jusqu‟à 21h30

CHF 13.-

Assortiment de fromages

CHF 10.-

cannoli à la Sicilienne

CHF 10.-

Pizza à emporter

Retrouvez toutes nos pizzas chez CUT à l’emporter, sur place ou par téléphone au 021 691 01 34. Du lundi au vendredi de 11h45 à 14h00 et de 18h45 à 21h15.

Evenements

Découvrez notre brochure évènementielle GINA ristorante.

Faite de votre repas un instant unique et inoubliable aux couleurs et aux saveurs italiennes.

Profitez de ce restaurant chaleureux pour chaque occasion de la vie, du repas traditionnel au cocktail dinatoire, nous vous offrirons raffinement et créativité.

Le GINA ristorante peut accueillir jusqu’à 150 personnes assises et 200 personnes debout

salon privé

Le salon exclusif et privé de Gina, pouvant accueillir de 8 à 14 personnes, vous permettra, dans un décor unique et chaleureux, d'organiser vos réceptions d'entreprise et de famille.

Les réservations se font au minimum 48 heures à l'avance auprès de notre responsable de restaurant afin de pouvoir tout mettre en œuvre pour que votre soirée privative et exclusive soit un succès.

Galerie

Visitez, virtuellement, le Gina en cliquant ici

Recettes

Panna cotta

Salade colorée

Pâte à tartiner maison

Sorbet fraises basilic

Tarte colorée aux légumes printaniers

Vidéos

Bienvenue au GINA Ristorante

Soirée gastronomique autour des vins du Piémont

Soirée gastronomique autour des vins de Sardaigne

La colombe de Pâques

Hamburger à l'aubergine

Brochettes légumes

Soupe de fraises parfumée à la citronnelle et crumble de Spéculoos et cookie